菜谱大全

做法

• 

  1.准备香料，葱姜

• 

  2.羊排切块，泡水中出血水

• 

  3.焯水，洗净

• 

  4.热油下花椒煸炒出香味后捞出

• 

  5.下葱姜蒜煸炒

• 

  6.下羊排煸炒

• 

  7.生抽，老抽煸炒上色，加料酒冰糖

• 

  8.加水淹没食材，加香叶，八角，

• 

  9.土豆切块

• 

  10.放入水中，防止氧化

• 

  11.中小火炖40分钟，加入土豆，继续炖10分钟，

• 

  12.大火收汁，撒葱花，装盘

• 

  13.美味挡不住

点击展开全部